Салат с фенхелем и кабачком

Салат с фенхелем и кабачком

Салат с фенхелем и кабачком

Т.к. пока нет возможности в предоставлении Вам видеороликов с рецептами, мы решили не терять время и начать серию статей с подробным описанием и пошаговым фото сопровождением. И первая статья будет о летнем Салат с фенхелем и кабачком

Для этого салата вам понадобиться (на четыре персоны):

  • Один кабачок (цукини) среднего размера;
  • Один фенхель среднего размера;
  • Одно яблоко;
  • ½ синего лука;
  • Кедровые орешки до 50гр;
  • Петрушка;
  • Молотый черный перец;
  • Растительное масло.

Информация:

Попробовав один раз это блюдо по моему рецепту, в следующий раз добавьте в него что-то от себя, возможно, так будет вкуснее!

Готовьте с любовью!

Евгений, руководитель Школы Естественного Питания, АлфейКлуб

Салат с фенхелем и кабачком

Подготовка:

Для начала, используя нож для чистки овощей, нарежьте кабачок тонкими слайсами. Можете дорезать со всех сторон до семечек, а можете не останавливаться и использовать кабачок целиком, ведь в семечках тоже много полезного. Не обязательно выбирать желтый цукини, для этого салата подойдет и темно-зеленый, и классический кабачок светло-зеленого цвета.

Яблоки нужно нарезать тонкими полосками, приблизительно, в 5мм шириной и 2мм толщиной. Используйте сладкие и сочные сорта яблок, например, Айдаред или Чемпион

Фенхель и лук нарежьте полукольцами

Салат с фенхелем и кабачком
Салат с фенхелем и кабачком

Приготовление:

Все нарезанные ингредиенты перемешайте. Добавьте горсть кедровых орешков, немного петрушки, приправьте перцем по вкусу и полейте кедровым или оливковым маслом.

Салат с фенхелем и кабачком
Салат с фенхелем и кабачком

Продукты из рецепта в нашем магазине:

Поделиться

Comment (1)

  • Лиана Reply

    Очень умело, красиво….оформлен сайт— и рецепты восхитилтельные ! Спасибо за такую яркость и любовь !

    29.11.2017 at 18:40

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Товар успешно добавлен в корзину: