ТОП

Специя “Сумах”

Специя "Сумах"

Специя “Сумах”

90.00 грн.

In stock

90.00 грн.

Масса: 100 г.

Описание

Специя “Сумах”. Товар герметично упакован в пластиковую тару.

Специя “Сумах” – красновато-фиолетовый порошек с кисловатым вкусом, изготовляемый из плодов дикорастущего кустарника. Специя “Сумах” используется как натуральная соль. В его плодах содержится огромное количество дубильных веществ, в том числе таннина, эфирное масло, антрагликозиды, витамин С, органические кислоты, флавоноиды.

В медицине танины находят применение как вяжущие лекарственные средства, как противоядия (при отравлении солями свинца, ртути и др.), как противодиарейные, кровоостанавливающие и противогеморроидальные и желчегонное средства.

Смотрите видеорецепты со специей “Сумах”

В древности он успешно заменял лимон. На вкус  – терпкий и кислый порошок с высоким содержанием таннина и фруктовых кислот, который примененяется вместо соли. Некоторые растения из из этого семейства растут в Средиземноморском регионе. Сумак очень популярен в Турции и Иране, где молотые плоды используются для посыпки риса. Смешанный с луком , часто употребляется как закуска. В Иордании, сесь пряностей Zahtar – популярная добавка для барбекю и жареного мяса. Она сочетает ореховый привкус кунжута с сумахом и сушеным тимьяном или майораном. Другое использование этой пряности – из Ливана, Сирии и Египта. Плоды увариваются в воде до густой очень кислой эссенции, которая затем добавляется в мясо и овощи. Этот метод также был известен в Древнем Риме и имеет большое сходство с употреблением Тамаринда в Индийской и Индонезийской кухне его используют прежде всего в качестве приправы для салатов.

Специя “Сумах” способна восстановить и нормализовать кровяное давление.

Специя “Сумах” – натуральная природная соль. Представляет собой красновато-фиолетовый порошек с кисловатым вкусом, изготовляемый из плодов дикорастущего кустарника. Специя “Сумах” используется как натуральная соль. В его плодах содержится огромное количество дубильных веществ, в том числе таннина, эфирное масло, антрагликозиды, витамин С, органические кислоты, флавоноиды.

 

1 отзыв на Специя “Сумах”

  1. 5 из 5

    Ольга

    Я попробовала добавить этот порошок рубинового цвета к мясу – результат понравился. Обычные отбивные приобрели приятный новый привкус. Но, всыпав щепотку пряности в салат из свежей капусты, я прикипела всей душой к этому сумаху. Как будто туда добавлен лимонный сок, но мягче. Ничем не пахнет. Остроты нет.


Добавить отзыв

Способы доставки:
  • Курьерская доставка по Одессе от 45 Грн. ( в зависимости от района)
  • Курьерская доставка по Одессе бесплатная при заказе на сумму свыше 850 Грн.
  • Самовывоз из магазина в Одессе: ул.Малая Арнаутская, 33
  • Доставка Новой Почтой
Способы оплаты:
  • Предоплата
Оплата за товар производится на карту Приватбанка по номеру карты либо на расчетный счет в любом банке Украины, который будет указан в письме на Вашу электронную почту либо телефон указанный при подтверждении заказа
  • Оплата при доставке
Оплата наличными при доставке заказа.
  • Оплата картой Visa/MasterCard (LiqPay)

Как заказать наш товар, если вы не в Украине?

Условия отправки наших товаров заграницу
Минимальная сумма заказа 70 евро + стоимость доставки. 100% предоплата. Стоимость доставки вам сообщит менеджер после оформления заказа. Оплачиваете заказ
сбербанк Оплата и доставка 1 Оплата и доставка 2 visa mastercard
(Pay Pal + 5%, Visa/Mastercard +3%) Доставка Мы аккуратно и бережно упаковываем ваш заказ. Отправляем по указанному вами адресу Почтой России. После отправки заказа, вам будет выслан трекинг номер для отслеживания посылки. Вы получаете ваш заказ, рассказываете про нас своим друзьям и знакомым ))
Conditions of sending our goods abroad
Minimum order value of 70 Euro + delivery cost. 100% advance payment Our manager will tell you the cost of delivery after registration of the order Pay the order
сбербанк Оплата и доставка 1 Оплата и доставка 2 visa mastercard
(Pay Pal + 5%, Visa/Mastercard +3%) 3. Delivery We accurately and carefully pack your order We send it to the specified address by Russian Post After sending the order, you receive a tracking number. 4. You receive your order and tell friends and acquaintances about us))
Гарантия и возврат Мы гарантируем качество продукта Если вы хотите вернуть купленный товар — свяжитесь с нами по телефонам, указанным на сайте. При обнаружении брака либо испорченного продукта, возврат возможен в течении 14 дней с даты покупки (Закон о защите прав потребителей)
Товар успешно добавлен в корзину: