Кефаль отварная с овощами

Кефаль отварная с овощами

Кефаль отварная с овощами

Кефаль- вкуснейшая и полезная рыбка! Она входит в список рыб с наибольшим содержанием Омега-3, употребление которого улучшает состояние Ваших сосудов, предотвращает развитие атеросклероза, способствует снижению кровяного давления. Регулярное употребление этой рыбки (всего 2 раза в неделю) помогает предотвратить инфаркты и инсульты. Также, запеченная в духовке или отварная кефаль рекомендуется при заболеваниях кишечника.

Ингридиенты:

Кефаль – 3-5 шт.
Репчатый лук – 1 большая головка
Чеснок – 2-3 зубчика
Помидор – 2 средних
Морковь – 1 крупная
Тимьян – по вкусу
Петрушка – для украшения
Черный перец

Информация:

Вложите в блюдо еще свою любовь и желание и получите незабываемый вкус!

Кефаль отварная с овощами

Приготовление:

1. Почистить, удалить внутренности и промыть рыбу
2. Подготовить овощи: порезать морковь кружочками, помидор порезать помельче, репчатый лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить.
3. В разогретый сотейник налить оливковое масло, спасировать немного лук, добавить морковь, томаты и чеснок, перемешать и 2 минуты потомить.
4. Выложить сверху на овощи кефаль, вложив внутрь рыбки порезанную мелко дольку чеснока, поперчить, взбрызнуть лимоном, добавить щепотку тимьяна.
5. Тушить под крышкой минут 25-30.
6. Добавить петрушку для украшения блюда.

Поделиться

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Товар успешно добавлен в корзину: