Спеція «Сумах»
130 ₴
Спеція «Сумах». Товар герметично упакований у пластикову тару.
Спеція «Сумах» – червонувато-фіолетовий порошок з кислуватим смаком, що виготовляється з плодів дикорослого чагарника. Спеція «Сумах» використовується як натуральна сіль. У його плодах міститься безліч дубильних речовин, у тому числі танніну, ефірна олія, антраглікозиди, вітамін С, органічні кислоти, флавоноїди.
В медицині таніни знаходять застосування як в’яжучі лікарські засоби, як протиотрути (при отруєнні солями свинцю, ртуті та ін), як протидіарейні, кровоспинні та протигемороїдальні та жовчогінні засоби.
Дивіться відеорецепти зі спецією «Сумах»
У давнину він успішно замінював лимон. На смак – терпкий та кислий порошок з високим вмістом танніну та фруктових кислот, який застосовується замість солі. Деякі рослини з цього сімейства ростуть у Середземноморському регіоні. Сумах дуже популярний у Туреччині та Ірані, де мелені плоди використовуються для посипання рису. Змішаний із цибулею, часто вживається як закуска. У Йорданії, суміш прянощів Zahtar – популярна добавка для барбекю та смаженого м’яса. Вона поєднує горіховий присмак кунжуту з сумахом і сушеним чебрецем або майораном. Інше використання цієї пряності – з Лівану, Сирії та Єгипту. Плоди уварюються у воді до густої дуже кислої есенції, яка потім додається до м’яса та овочів. Цей метод також був відомий у Стародавньому Римі і має велику подібність із вживанням Тамаринду в Індійській та Індонезійській кухні його використовують насамперед як приправу для салатів.
Спеція «Сумах» здатна відновити та нормалізувати кров’яний тиск.
Спеція «Сумах» – натуральна природна сіль. Являє собою червонувато-фіолетовий порошок з кислуватим смаком, що виготовляється з плодів дикорослого чагарника. Спеція «Сумах» використовується як натуральна сіль. У його плодах міститься величезна кількість дубильних речовин, у тому числі танніну, ефірна олія, антраглікозиди, вітамін С, органічні кислоти, флавоноїди.
Способи доставки:
- Доставка по Україні безкоштовна при замовленні от 1700 грн.
- Самовивіз
- Нова Пошта
Умови та терміни доставки:
Відправлення товару провадиться у робочі дні за винятком вихідних днів – Суботи та Неділі.
Термін відправлення товару не пізніше 3 робочих днів після підтвердження та/або оплати замовлення (при виборі способу оплати – Передоплатою). Термін відправлення товарів, виготовлених на індивідуальне замовлення обумовлюється в індивідуальному порядку.
При формуванні та підтвердженні замовлення після 12.00 П’ятниці, товар буде відправлено до Понеділка.
Інтернет-магазин залишає за собою право на дострокове відправлення товару. Пам’ятайте, ми дуже намагаємося відправляти замовлення навіть день у день, але наші натуральні олії та інші продукти в нашому магазині ми виготовляємо самі для Вас, з любов’ю та не робимо великих запасів, щоб Ви отримали найсвіжіше та максимально корисне!
Оплата
- Передплата
Оплата за товар провадиться згiдно виставленного рахунку у будь-якому банку України, який буде вказано у листі на Вашу електронну пошту або телефон вказаний під час підтвердження замовлення
- Оплата картой Visa/MasterCard (LiqPay)
