Кмин

Кмин – одна з найдавніших спецій, що вживаються людиною. Давно доведено, що насіння рослини справляє потужний лікувальний ефект, тому використовується не тільки для їжі. Кмин популярний як у народній, так і в офіційній медицині. Його застосовують при атонії та розладах кишечника, скупченні газів, диспепсіях. Насіння рослини знімає втому, підвищує імунітет, виводить каміння з нирок та сечового міхура, знімає біль при ревматизмі та подагрі, знищує паразитів.

Кмин має властивість, що підвищує моторну і секреторну функції шлунка. Рослину використовують як жовчогінний засіб. Однак найчастіше кмин застосовується як спазмолітичний препарат, що діє на гладкі м’язи шлунково-кишкового тракту. Плоди кмину рекомендують вживати годуючим матерям, тому що вони мають здатність підвищувати лактацію (для годуючих мам, дуже корисною буде стаття: як збільшити лактацію?). Завдяки вмісту в кмині ефірної та жирної олії рослину використовують як збудливий засіб за наявності атонії шлунка. Кмин має вітрогонні і проносні властивості, тому його застосовують при метеоризмі і запорах.

Кмин корисний для покращення пам’яті. Для цього 3 г насіння приймається разом із чайною ложкою меду. Якщо потрібно вивести бородавки, прищі, родимі плями або зупинити облисіння, то насіння чорного кмину змішується з яблучним оцтом. Така суміш добре допомагає і при головних болях. Використовуючи насіння кмину натщесерце, можна покращити колір обличчя та очистити шкіру.