5 продуктов против рака

Эти продукты – настоящий лекарь! Добавив в рацион всего 5 продуктов против рака наш организм способен включить все свои защитные ресурсы и одолеть такой страшный диагноз как онкология, к тому же все эти продукты несут еще дополнительные «бонусы» нашему организму в виде витаминов, минералов и антиоксидантов. Наконец-то быть здоровым стало модно и многие компании считают своим долгом выпускать органические продукты, натуральную косметику и пропагандируют любые методы, продлевающие молодость и отодвигающие наступление старости.
Итак, рассмотрим подробнее 5 продуктов против рака:

5 основных продуктов против рака

1. Многолистные овощи: Кочанная капуста, брюссельская капуста, брокколи, кресс водяной, горчичная зелень богаты антиоксидантами и клетчаткой, которые защищают от рака. Брокколи, кочанная и цветная капуста содержат индол-3-карбинол, который снижает риск развития рака молочной железы. Брокколи и разные виды капусты содержат антиоксиданты лютеин и зеаксантин, которые помогают уменьшить опасность заболевания раком простаты и другими видами рака.

2. Цветные фрукты и овощи ззащищают ваши клетки от разгула свободных радикалов. Съедайте не менее 9 порций овощей и фруктов в день. Порция – это маленький или средний фрукт, полгрейпфрута, чашка нарезанной дыни, 15 виноградин, чашка ягод, добавленных в зеленый смузи или коктейль. Вытяжка из сибирской пихты (Пихтовый бальзам), манго и нектарин – это богатейшие источники витамина С и бета-каротина. Яркие разноцветные ягоды в изобилии содержат антиоксиданты и фитоэлементы. Красный виноград содержит биофлавоноиды и богат ресвератролом, который останавливает рост опухоли. К тому же красные овощи и фрукты содержат ликопин и антоцианы. Ликопин помогает бороться с признаками старения и некоторыми видами рака (особенна рака предстательной железы) – содержится в больших количествах в арбузах, грейпфруктах и помидорах. Антоцианы – отличный антиоксидант, который защищает клетки от разрушения, помогает при болезнях сердца и держит давление под контролем, змедляют процесс старения и применяются даже при болезни Альцгеймера. Содержатся они в клубнике, красном винограде, вишне, малине и красных яблоках, шиповнике, бруснике, облепихе, черной смородине, ежевике и чернике!

3. Фолаты (фолиевая кислота). Листовые зеленые овощи (особенно шпинат и листья репы), множество фруктов и ягод (авокадо, манго, гранат, апельсин, клубника, ежевика, малина) водоросли (агар, вакаме, ламинария, спирулина) и грибы (шиитаке, вешенки, шампиньоны) богаты фолатами. Фолаты участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов приводит к торможению роста и деления клеток, особенно в костном мозге и стенках кишечника. Исследования указывают на повышенную опасность рака толстой и прямой кишки и рака молочной железы у людей, которые потребляют недостаточно фолатов (рекомендуемая норма – 400 микрограмм в день для взрослого человека и от 50 до 400 – для детей). Особенно это важно для женщин, которые собираются иметь детей.

4. Жиры: Некоторые жиры очень полезны, в правильных количествах и соотношениях. Мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты богаты антиоксидантами витамином Е и селеном и способствуют уменьшению риска сердечных заболеваний и рака. Лучший источник полезных жиров – растительные масла холодного отжима, орехи, семена, авокадо, льняные семена и жирная рыба. Лидером по содержанию витамина молодости является Кедровое масло. Оно содержит в 5 раз больше витамина Е, чем Оливковое масло. Также оно содержит множество витаминов и аминокислот и является природным антиоксидантом. 

5. Рыба: Исследования показывают, что у людей, которые заменяют насыщенные жиры из красного мяса на рыбу, богатую жирными кислотами Омега-3, опасность рака молочной железы и толстой кишки уменьшается. Омега-3 способствует росту и развитию мозга и сокращает опасность воспалений и рака. Лучший источник жиров – жирные сорта рыбы, включая тунец, лосось, макрель и сардины.